Grilla grönsaker hur
Att grilla grönsaker är inte bara något som hör den vegetariska kosten till, utan grönsaker är enstaka klassiker som passar utmärkt som både huvudingrediens såväl som tillbehör på alla grilltallrikar.
I den här artikeln får du några av våra bästa råd ifrån oss på Grillfakta.
Låt oss börja med att slå fast att grönsaker är otroligt goda råa, visst, men när de grillas får de den var autentiska grillsmaken och blir något alldeles extra. besitter du testat att grilla sparris till exempel? detta är magiskt gott med grovt havssalt.
Grillade grönsaker existerar väldigt enkla att förbereda och tillaga, vilket utför dem till en självklar favorit för många för att lägga på grilltallriken. Kanske är det därför grillade grönsaker blivit populära inom exempelvis Korean BBQ.
För faktum är att grillsmaken kommer fram från de flesta grönsaker; såväl från potatis som tomat och majs.
Recepttips: Escalivada (SVT)
Grönsaker att lägga på grillen
Grundregeln när ni ska grilla grönsaker är att välja sådant ni tycker o
9 goda grönsaker att grilla
Grilla grönsaker samt servera som goda tillbehör till kött, eller möjligen istället för kött. Paprika och skivad blomkål är bara några av de goda grönsakerna som blir ännu godare av att läggas på det varma gallret.
BLOMKÅL
Blomkål blir godast när så stor yta såsom möjligt ligger på grillen. Dela blomkålen på mitten och skär den i skivor inifrån, så för att skivorna liknar träd med stjälken i mitten. Pensla blomkålsskivorna med olja och lägg dem på aluminiumfolie på grillen, så att de inte faller genom gallret. Servera med aioli eller majonnäs blandad tillsammans lite citron och strö över färsk hackad persilja.
PAPRIKA
Grillad paprika får en fantastisk, söt smak när den läggs över värmen. Halvera paprikan på längden, ta bort k&au
Letar du efter tips kring att grilla grönsaker? Då har du hamnat rätt! Vi kommer att ge dig de bästa teknikerna för att grilla vegetabilier, från förberedelse till servering.
Dessutom kommer vi att dela populära grönsaker och smakfulla marinader. Gör dig redo att imponera med hälsosam mat!
Välj rätt grönsaker för att grilla
För att välja rätt grönsaker att grilla bör du börja med att välja färska och fasta grönsaker som håller ihop bra på grillen. Leta efter grönsaker med levande färger och som existerar fria från skador eller tecken på vissnande.
Några populära grönsaker att grilla
Här kommer några grönsaker som funkar utmärkt att grilla. Dessa grönsaker har en underbar konsistens och smak när de tillagas på grillen.
Grilla paprika
Grillad paprika får en söt och rökig smakupplevelse som passar perfekt som tillbehör till grillat animalisk föda. Det är bara att dela paprikan i halvor, ta bort kärnorna, pensla med lite olja samt grilla dem med snittytan nedåt tills de blir mjuka och får fina grillränder.